Змінити мову:


<<предыдущий год   Записи за 2012 год  следующий год>>

январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь

28-10-2012 11:50

Пиво недели: дегустация Крым Капитанское

Благодаря нашему главному редактору, не так давно вернувшемуся из командировки из Крыма, мы получили возможность оценить продукцию ПАО ПБК «Крым».

Это относительно молодое предприятие, начавшее свою историю с 1982 года в виде Симферопольского пивобезалкогольного завода №2. После нескольких преобразований, спустя почти 20 лет ПБК «Крым» входит в состав компании ЗАО «Сармат», что поворачивает вектор развития предприятия на качественный рост. Однако уже в 2008 году ОАО ПБК «Крым» выделяется из группы «Сармат» и все силы бросаются на развитие собственной сети дистрибуции. С этого момента ассортимент продукции значительно расширяется, пополняясь новыми сортами пива и даже лимонада.

«Не так уж много в Крыму производств, ставших лицом нашего края, возвращающих ему былую славу, славу края солнца, моря, винограда, бескрайних садов и превосходного пива. Именно таким предприятием является ПАО Пивобезалкогольный комбинат „Крым“» - цитата с официального сайта. Подтвердить эти слова на сегодняшней дегустации должно пиво «Капитанское», начало производства которого приходится на 16 декабря 2011 года.

Крым Капитанское

Пиво продается в двух типах тары: пластиковой и стеклянной. В нашем случае это первый вариант, емкостью 1 литр. Этикетка выполнена в желто-коричневой цветовой гамме. В оформлении удачно сочетаются надписи современного дизайна и изображение старинного парусного судна, подчеркивающее морскую тематику данного пива. Об этом свидетельствует и описание напитка на сайте производителя, повествующее о пивных традициях моряков: «…Поднимая бокал этого пива, каждый услышит: «Твое здоровье, капитан!», в честь мужественной и отважной морской души!..».

Крым Капитанское

На обратной стороне этикетки читаем полезную для потребителя информацию. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле – 10,7%, спирта – не меньше 4,4% об. В составе числятся питьевая подготовленная вода, ячменный солод двух видов: светлый и карамельный, а также хмель. Как видите, набор ингредиентов отвечает закону классического немецкого пивоварения, описанному в предыдущей дегустации.

Крым Капитанское

Теперь перейдем к описанию самого пива и начнем с пены. Она в нашем случае негустая и быстро сходит (едва успели запечатлеть на фото), оставляя свежий и приятный хмельной запах. Под пеной находится напиток, цвета гречневого меда. Вкус у пива не очень выразительный, но, можно сказать, ненасыщенный, хотя и слегка водянистый. А в послевкусии остаются легкая кислинка и слабая терпкость.

Крым Капитанское

Как результат, пиво можно охарактеризовать, как освежающее и жаждоутоляющее. Если к нему планируется закуска, то посоветуем нежирную сухую рыбу. Причем, как показалось нам с коллегами, лучше не закусывать ею пиво, а наоборот – пивом запивать закуску. В итоге можем поставить твердую «3+». Надеемся «Юбилейное», которое наливается в бокалы следом, порадует нас большим спектром ощущений и впечатлений.

Автор: Вадим Гутей



Постоянная ссылка на запись

Теги: beer  



26-10-2012 00:50

Видеообзор видеокарты ASUS Radeon HD 7970 DirectCU II

Стремясь идти в ногу со временем, пытаемся освоить нелегкое, но всё более популярное, вследствие возможности более быстро и просто воспринять информацию, направление – видеообзоры. Предлагаем посмотреть на наш «первый блин»:

Конечно, заранее знаем, что еще есть над чем работать – именно поэтому видеообзор публикуется первым делом в блоге – но будем очень рады и благодарны услышать ваши мнения, замечания, пожелания.



Постоянная ссылка на запись

Теги: asus   directcu ii   easycom   radeon hd 7970  


23-10-2012 14:35

Дегустация пива Zibert Светлое

Сегодня продолжим поиски качественного украинского пива, начатые в прошлый раз с «Оболонь Живое». На этот раз на дегустации продукт дочернего предприятия концерна «Оболонь», Фастовского пивзавода «Пивоварня Зиберта».

Для начала расскажем, почему пиво с немецким названием считается украинским. Более ста лет назад, а точнее в 1906 году в Фастове был построен пивоваренный завод. Его основателями стали немецкие предприниматели Юлиус Зиберт и Герман Саальман. С приходом советской власти завод был национализирован. В 1986 фастовский пивзавод вошел в состав «Оболони». Отмечая 100-летие завода, в 2006 году руководство компании решило вернуть предприятию историческое название «Пивоварня Зіберта».

Юлиус Зиберт

Юлиус Зиберт

На сегодняшний день пивзавод в Фастове отвечает европейским стандартам качества. В 2008-09 годах в предприятие вложено более 40 млн. евро. Завод оснащен новейшим немецким оборудованием. Его производственные мощности составляют 12 млн декалитров в год.

На своем сайте производитель гарантирует отменное качество ингредиентов: солод собственного производства, считающийся лучшим в Украине, вода из скважин Сеноманского горизонта, очищенная на современных немецких фильтрах, и импортируемый из Германии качественный хмель.

Как итог, у нас появляется надежда, что дегустируемый сегодня напиток порадует нас своим качеством.

Традиционно, начнем с тары пива.На бутылке из стекла коричневого цвета красивые золотисто-зеленые этикетки.

Zibert Светлое

На каждой из них, а также на крышке присутствует герб, на котором изображена кружка с пивом с большой буквой «Z». Также бросается в глаза надпись «Zibert», выполнена в готическом стиле.

Zibert Светлое

На этикетке есть пометка «Виготовлено з натуральних компонентів», что должно означать высокое качество напитка. На тыльной стороне бутылки можем ознакомиться с составом продукта. Процент алкоголя составляет не менее 4,9%, доля сухих веществ – 11,5%. В состав, помимо воды, входят светлый ячменный солод, мальтозная патока и хмель. Ценителям может не понравиться наличие патоки в пиве, так как это нарушает закон классического немецкого пивоварения - Райнхайтсгебота (Reinheitsgebot - буквально “закон чистоты”), который был подписан 23 апреля 1516 г. Вильгельмом IV, правителем Баварии. Дословно документ гласил: “В дальнейшем повсюду в наших городах, на рынках и в деревнях ни в каком пиве вещи иные, чем ячмень, хмель и вода, не должны использоваться и употребляться”.Мальтозная патока добавляется производителями для ускорения процесса брожения в 3-4 раза.

Zibert Светлое

При наливании в бокал образуется высокая пенка из крупных энергично лопающихся пузырьков, из-за чего пена быстро сходит.Сразу чувствуется легкий кисловатый аромат пива. Сам напиток светлого соломенного оттенка напоминает рафинированное подсолнечное масло. Начитавшись о большом труде, вложенном в производство этого пива, мы готовы проверить результат. И он нас немного разочаровывает. Вкус у «Зиберта» какой-то водянистый и неестественный. В нем ощущается легкая горечь и кислинка, но чувствуется несбалансированность вкусовых оттенков.

Zibert Светлое

В итоге приходим к выводу, что данное пиво таки сойдет, чтобы утолить жажду. Но понравится не всем, так сказать, на любителя. В качестве закуски можно посоветовать сухарики или орешки. По результатам голосования наших дегустаторов пиво «Зиберт светлое» получает оценку «3-».

Автор: Вадим Гутей



Постоянная ссылка на запись

Теги: beer  


23-10-2012 12:58

Официальный ответ относительно «This Account Has Been Suspended»

Уважаемые читатели, еще раз извиняемся за возможные проблемы с доступом к www.EasyCOM.com.ua в последние дни. Мы наконец-то точно установили причины этой неприятности, получив таки долгожданный ответ от компании «Хостинг-Центр», отвечающей за поддержку доменного имени, нашего регистратора (с которым без сбоев и проблем работали уже почти 6 лет):

«Здравствуйте!

Приносим извинения за задержку с ответом и доставленные неудобства.

Указанная Вами проблема возникла в следствии технического сбоя на DNS-сервере. Домен был ошибочно направлен на новые NS. В данный момент проблема устранена, все записи восстановлены в том виде, в котором они были до сбоя.

Еще раз приносим свои извинения за доставленные неудобства, надеемся на Ваше понимание и дальнейшее сотрудничество.

Валентин Бостанов
Служба технической поддержки
Хостинг-Центр Украина»



Постоянная ссылка на запись

Теги: easycom  



21-10-2012 11:50

This Account Has Been Suspended

Уважаемые читатели, приносим извинения за временные неудобства, с которыми могли столкнуться многие из вас, в последние дни, увидев вместо обзоров и новостей уведомление «This Account Has Been Suspended». К счастью, столкнулись с этой проблемой далеко не все.

Столкнувшихся же с ЭТИМ просим подождать некоторое время и вы снова сможете читать обзоры и новости. Проблема, судя по всему, связана со сбоем у компании, которая занимается поддержкой нашего доменного имени. Точнее сказать не можем ибо и сами, к сожалению, пребываем в неведении – с пятницы телефоны компании-регистратора не отвечают, как нет и каких-либо ответов на онлайн заявки. Но судя по тому, что с вчерашнего вечера мы снова видим сайт по доменному имени, а не только по IP-адресу, скоро и все читатели смогут получить доступ к нам. Еще раз приносим извинения за неудобства, мы делаем всё зависящее от нас для восстановления нормальной работы.



Постоянная ссылка на запись

Теги: easycom  


<<предыдущий год   Записи за 2012 год  следующий год>>

январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь

Поиск на сайте


Рассылка новостей

ТОП-10 Материалов

Голосование